Managing Director / Geschäftsführerin
Petra Bierwirth-Schaal ist im Februar 2012 als Geschäftsführerin in das Unternehmen eingestiegen. Sie verantwortet alle operativen Abteilungen sowie, gemeinsam mit Klaus Kluth und Peter Bierwirth, die strategische Ausrichtung von B&K.
Kurzvita
Abschlüsse:
- Ausbildung zur Hotelfachfrau, Steigenberger Frankfurter Hof
- Diplombetriebswirt Tourismusmanagement, Fachhochschule München
- Master in Hospitality Administration, Ecole Hotelière de Lausanne
Berufserfahrung:
- Event Manager, Hilton London Metropole & InterContinental Le Grand Hotel Paris
- Leitung der Sales & Marketing Abteilung, Relais & Chateaux Hotel Giardino Ascona
- F&B Planning and Development Manager, Mandarin Oriental Hotel Group, Corporate Office London
Mitgliedschaften:
- IHA, Hotelverband Deutschland, Beiratsmitglied
- FH München, Fakultät für Tourismus, Fachbeiratsmitglied
Motto
„Glück ist kein Geschenk der Götter, es ist die Frucht einer inneren Einstellung.“ (Erich Fromm)